مائدة فتحي سرور لاشهر السياسيين وابو العينيين لرجال الاعمال وفيفي عبدة للفنانيين.
انترنت الخير واتبرع ولو بجنيه.
الشنط الرمضانية بديلا عن الموائد.
علماء الدين يحرمون الموائد الرمضانية ذات الاهداف السياسية او الوجاهة الاجتماعية.
رافت رضوان : 700 مليون جنيه نفقاتها في القاهرة الكبرى فقط.

محمد الشرقاوي من القاهرة: عادة قديمة عرفها المصريون منذ مئات السنيين ربما ترجع لعهد الدولة الفاطمية او الطولونية ndash; على حد ذكر خبراء التاريخ ndash; والتى اخذت صورة التكافل الاجتماعي بين طبقات المجتمع المصري بحيث يتبرع الغني ببعض الاشياء البسيطة الزائدة عن حاجته وبدات تنتشر وتتوسع هذه العادة الى ان اصبحت فولكلور شعبي نراه كل عام ويتبارى البعض في اكماله على انم الصور الا ان السنون الاخيرة وتحدديا خلال السنوات العشر الماضية بدات تتغير التوجهات القائمة عليها هذه الموائد بعد ان ابتدعها رجال الاعمال والفاننيين والسايسيين وكذلك الراقصات لببعض اعتبرها وسيلة للتقرب الى الله والبعض الاخر اخذها للشهرة والوجاهة الاجتماعية.
الجميع يخرج مندهشا بعد تناول طعام الموائد الرمضانية البعض اعتبرها موائد خمس نجوم ويحرص علي حضورها سنويا وحينما تساله اي الموائد افضل يقول لك ان مائدة فلان بيه او فلان باشا او الهانم الفلانية هي الافضل ويسرد لك الاسباب، الامر لم يقتصر فقط على ذلك بل قد يمتد الى معرفة انواع الاطعمة المقدمة في احد الايام وكذلك ما يقدم من مشروبات وحلويات.
ايلاف في السطور التالية ترصد الوان واشكال بل واشهر الموائد الرمضانية في ارض مصر المحروسة، اشكالها تكاد معروفة للجميع فهي تاخذ شكل خيم رمضانية بها كراسي متهالكة وكذلك ترابيزات حالتها تكاد تكون معدمة هذا اذا كانت مائدة عامة اما اذا كانت مائدة خاصة فشتان بين هذه وتلك فمائدة الحاج حسين بلدياتي وابن المنطقة التى اسكن فيها ستختلف شكلا وموضوعا عن مائدة ابو العينيين او فيفي عبده.

فموائد الرحمن لم تقتصر فقط على رجال الاعمال او على فئات الجمهور العادي فاسبوع واحد في قاهرة المعز يجعلك تحدد اماكنها ونجومها (اقصد اصحابها) من نوعية الطعام الفاخر فهناك مائدة رحمن بشارع الجزائر في المعادي خاصة بالقوات المسلحة وتسع لما يزيد عن مائتي فرد وما يميزها انها تاتي في احد اهم شوارع ضاحية المعادي وتحديدا بجوار سوبر ماركت اولاد رجب ويقوم بالخدمة فيها عناصر من القوات المسلحة المصرية ومن المعادي الى ضاحية المعادي الجديدة وتحديدا في شارع 104 هناك مائدة رحمان خاصة بصاحب فيلا في نفس الشارع وتسع لعدد محدود من الافراد.
من اشهر الموائد الرمضانية والتى بدات قبل بزوغ هلال رمضان بعدة اشهر كانت مائدة الرحمن الخاصة بمسجد الفتح والتى تفتح ابوابها بعد صلاة العصر طوال ايام العام الا انها في رمضان يختلف الوضع، واوضح القائمون على هذه المائدة الذين رفضوا الكشف عن هوياتهم انهم لا يبغون الا مرضات الله فقط ولا يقبلون المشاركة في صورة تبرعات من اي شخص كان.


موائد البيزنس

المائدة الخاصة برجل الاعمال محمد ابو العينيين نائب ضاحية الجيزة في البرلمان المصري فهي ليست مائدة كما يخيل للبعض احد روادها حكى لي انها مائدة 5 نجوم بمعنى الكلمة من حيث الطعام الفاخر والتنظيم والامن مشيرا الى انها لم تقتصر فقط على موظفيه بل فتحها ايضا للمارة وابناء دائرتة من المحتاجين علاوة على وجود جزء خاص او ملحق بها خاص بتجار واصحاب توكيلات سيراميكا كليوبترا التى يديرها ابو العينيين فالعام الماضي كانت في نادى الشرطة المائى ورا برج النيل الأدارى طريقة العرض والنظام استحوذت على اهتمام صديقي الذي صادفت دعوتة لمقابلة ابو العينيين هناك مؤكدا ان هناك ما يزيد عن 70 ترابيزة وكل منها تسع 6 اشخاص على اقل تقدير ويقوم احد المسؤولين بالنادي بتوزيع وجبات ساخنة عليهم لا يقل ثمنها عن ( 10 دولارات تقريبا)، ومن ابو العينيين الى احمد عز امبراطور الحديد المصري الذي يحرص سنويا على دعوة وكلائة في كافة انحاء الجمهورية سواء في مجال الحديد او السيراميك كل على حدى ويقوم بتوجية دعوات فاخرة اليهم للقاءة في احد الفنادق المطلة على النيل الا انه في الغالب لا يحضر عز ويحضر من ينوب عنه هذا بالنسبه لوكلائة ورجالة المنتشرين في كافة انحاء الجمهورية اما الغلابة ومحدودي الدخل فلا ينساهم عز في موائدة الرمضانية ايضا.
ومن الجيزة الى ضاحية المهندسين حيث تعكف سنويا جمعية مسجد الدكتور مصطفى محمود على عقد مائدة رحمن كبيرة يشار اليها بالبنان ويقصدها كل قاصي وداني علاوة على ما يسمى بشنطة رمضان التى توزع على الغلابة من خلال قائمة معروفة للقائمين على اعمال الجمعية.


اكل وفسحة
نوع اخر من موائد الرحمن التى يعتبرها البعض رفاهية او كالخروج للمتنزهات ويقبل عليها الشباب الروش كما يطلقون على انفسهم ولا يجدون اي حرج في ذلك على حد قول على اوكية طالب بتجارة عين شمس ويقول ان مفهوم موائد الرحمن تغير فلم تعد قاصرة على الغلابة فقط ويعتبها هو واصدقائة نوع من الروشنة وصورة من صور الخروج عن المالوف مشيرا الى انهم لا يجدون حرجا في الدخول الى هذه الموائد ويؤكد انهم عادة ما ينظمون رحلات الى هذه الموائد الفخمة تضم الشباب والفتيات ايضا حيث تضم هذه الموائد كافة انواع الاطباق الشرقية بداية من المحشي والملوخية والبامية التى تتميز بها الموائد المصرية بالاضافه للمشويات وافخر انواع اللحوم اما الحلويات والمشروبات فيكفي وصفه للمائدة التى انضم اليها هو ومجموعه من 5 من اصحابه في ضاحية مصر الجديدة والتى ضمت كل ما لذ وطاب.


افطار وشرائط و جنيهات مصرية
كثيرا ما سمعت عن موائد الرحمن الخاصة بالفنانيين من زملائي وابناء مهنتي او من بعض مرتاديها شيء يكاد لا يصدق البعض يؤكد لي ان مائدة فيفي عبده ( من اشهر راقصات مصر الحالية) شيء فوق الخيال كما انها توزع عقب الافطار وتناول الحلو مبلغ يقترب من 5 دولارات هذا بالنسبة لفيفي عبده اما بعض الفنانيين الاخرين خاصة المطربين فيقوموا بتوزيع شرائط كاسيت اصليه يصل سعر الواحد منها 3 دولارات مجانا واصبحت موائد الرحمن ( طعام وطرب ايضا ).
الجديد ان البعض حاول ان يقلص النفقات ويعوضها في زيادة اعداد المستفيدين منها فبدلا من الخيم الرمضانية والا يتمتع الجميع بموائد الرحمن استغل بعض اصحابها الهوم ديليفري او خدمة توصيل الوجبات للمنازل لبعض العائلات المعروفة بانها تعيش في فقر مدقع كوسيلة لتوسيع رقعة المستفيدين منها وايضا لزيادة الثواب بدلا من التعارك بين جمهور الحضور.
الموضوع لم يقتصر على هذا وذاك حيث انتقلت الاعمال الخيرية ايضا الى شبكة الانترنت والتيلفزيون فيكفي اعلان مستشفى سرطان الاطفال 57357 والتى قامت منذ عامين تقريبا بتدشين موقع لها عبر الانترنت ينشر رسالتها بين الافراد والعامة والخاصة وبه كافة المعلومات التى يحتاجها اصحاب الخير فالموقع يحمل عنوان www.57357.com وشعارة اتبرع ولو بجنيه وتقبل التبرع فيه من خلال بطاقات الائتمان بنوعيها الفيزا وماستركارد واطلقوا عليه اسم quot; انترنت الخير quot;.
ومن الفنانيين للسياسيين حيث مائدة الرحمن المشهود لهافي في اشهر احياء مصر شعبية وهو ميدان السيدة زينب و التي يقيمها سنويا الدكتور فتحي سرور رئيس البرلمان المصري في مقر دائرته الانتخابية، وهي عادة سنوية منذ زمن يقيمها الدكتور سرور ويشرف عليها ويتجول فيها بين ابناء دائرتة لبحث مشاكلهم.
رغم الاهمية لهذه الموائد الرمضانية الا ان كميه الهدر في الطعام والشراب والفاكهة فيها كثيرة جدا تكاد تصل الى 60 % على حد قول المهندس رافت رضوان الخبير الاقتصادي والرئيس السابق لمركز معلومات مجلس الوزراء.
رضوان رفض الافصاح عن ارقام ولو حتى تقريبية حول التكلفة الاقتصادية لهذه الموائد مشيرا الى ان مركز معلومات مجلس الوزراء منذ 3 سنوات تقريبا قام باجراء دراسة تحليلة حول هذا الجانب فوجدها في القاهرة الكبرى وحدها والتى تنتشر فيها موائد الرحمن تصل الى 700 مليون جنيه مصري (1.2 مليون دولار اميركي ) مشيرا الى انه تم حسابها من خلال عدد الموائد ومتوسط تكلفة الوجبة وعدد الافراد المستفيدين منها.
واضاف انه من الصعب تقدير الارقام بصورة عشوائية خاصة في ظل ظهور ما يسمى بالشنط الرمضانية والتى تحل محل موائد الرحمن حيث تخاطب هذه الشنط الاسر الفقيرة والمحتاجة بدلا من عشوائيات الموائد التى قد يقصدها الغني والفقير ايضا.
علماء اليدن من جانبهم اخلفوا حول مدى شرعية موائد الرحمن خاصة والتى تحمل في طياتها اسباب سياسية او غسلالاموال او ماشابه ذلك مشيرين ان الافطار على موائد الرحمن الخاصة بالراقصات والفنانات حرام لان اموالها اكتسبت بغير وجه حق.

تاريخ موائد الرحمن
حاولت بذل الكثير من الجهد للوقوف على تاريخ الموائد الرمضانية في مصر الا انني لم اجد سوى بعض الموضعات على شبكة الانترنت ترصد حقيقة هذه العادة والتى أختلف أساتذة التاريخ في مصر حول البداية الحقيقة لها إلا أن الكثير منهم يؤكد أن الخليفة المعز لدين الله الفاطمي كان أول من وضع تقليد الإكثار من المآدب الخيرية في عهد الدولة الفاطمية، وهو أول من أقام مائدة في شهر رمضان يفطر عليها أهل جامع quot;عمرو بن العاصquot; وكان يخرج من قصره 1100 قدر من جميع ألوان الطعام لتوزع على الفقراء.

ولكن آخرون يرجعون بداية الموائد الي عهد أحمد بن طولون مؤسس الدولة الطولونية الذي أقام أول حفل إفطار جماعي أستمر فيما بعد في شهر رمضان من كل عام.
حيث يقال ان الأمير احمد بن طولون مؤسس الدولة الطولونية في مصر هو أول من أقام مائدة الرحمن في مصر في السنة الرابعة لولايته حيث جمع القواد والتجار والأعيان على مائدة حافلة في أول أيام رمضان وخطب فيهم laquo;انني لم أجمعكم حول هذه الأسمطة إلا لأعلمكم طريق البر بالناس، وأنا أعلم أنكم لستم في حاجة الى ما أعده لكم من طعام وشراب، ولكنني وجدتكم قد أغفلتم ما أحببت أن تفهموه من واجب البر عليكم في رمضان، ولذلك فإنني آمركم أن تفتحوا بيوتكم وتمدوا موائدكم وتهيئوها بأحسن ما ترغبونه لأنفسكم فيتذوقها الفقير المحرومraquo;، وأخبرهم ابن طولون أن هذه المائدة ستستمر طوال أيام الشهر الكريم.
وكان الفاطميون يعدون الموائد تحت اسم laquo;دار الفطرةraquo; وكانت تقام بطول 175 مترا وعرض أربعة أمتار.
ومن أشهر أصحاب الموائد في تلك الفترة كان الأمير ابن الضرات المولود بحي شبرا بالقاهرة حيث كانت له أراض واسعة تدر عليه مليوني دينار سنويا، وكان ينفقها في رمضان حيث يعد موائد بطول 500 متر ويجلس على رأسها وأمامه 30 ملعقة من البلور يأكل بكل ملعقة مرة واحدة ثم يلقي بها ويستخدم غيرها.
وفي العصر الحديث ndash; منذ عام 1967 - تولى بنك ناصر الاجتماعي الإشراف على موائد الرحمن بشكلها الحالي من أموال الزكاة، وكان أشهر تلك الموائد المائدة التي تقام بجوار الجامع الأزهر والتي يفطر عليها أربعة آلاف صائم يوميا، وبعد ذلك بعشرة أعوام بدأت مشاركات الوزراء ورجال الأعمال ورؤساء الجامعات في اقامة موائد الرحمن.