(بالصور) إليكم أجمل مطعم ماكدونالدز في العالم
بعيداً عن الحديث الدائم والتقارير المتدفقة حول أضرار الوجبات السريعة، فإن العاصمة المجرية بودابست بها أجمل مطعم أجمل ماكدونالدز في العالم، وهو دون مبالغة يشبه مطعم فندق 5 نجوم.
أدوات
سكاكين الطبخ اليابانية تحظى بشهرة متزايدة
في بلدة يابانية صغيرة كانت تشتهر سابقاً بسيوف الساموراي، ينكب حرفيون على شحذ سكاكين للطهو وصقلها، وهم بالكاد يستطيعون تلبية الطلب العالمي على هذه الأدوات الذي ارتفع بصورة كبيرة.
ضرورة وجود مقلاة هوائية في المطبخ
تُعد المقلاة الهوائية إحدى أهم أدوات المطبخ في وقتنا الحالي، فهي تساعد على تحضير طعامٍ صحيّ أكثر من المقلاة العميقة وبشكلٍ أسرع من الفرن العادي، لذلك يُنصح باقتنائها في كلّ مطبخ.
مجموعة من أدوات المطبخ المفيدة لتسهيل حياتكم
يبحث الطهاة وعشّاق تناول الطعام والطهو دائماً عن حلول جديدة وذكية من أدوات المطبخ. ونمتلك جميعاً هذا الفضول الذي يدفعنا لاستكشاف مستلزمات المطبخ الأساسية والأدوات المنزلية في كل جولة تسوق سواء كنا نرغ
معدّات أساسية لكل مطبخ من Simply Kitchen
توفّر علامة Simply Kitchen مجموعة المستلزمات الكاملة باللون الأحمر من نوع KitchenAid
أدوات بسيطة لطبخٍ عملي
يساعدكم شيف "إيلاف" فيما يلي بثلاث طرق عملية لتحضير القرنبيط، تقشير جلد الطماطم وتحميص المكسرات عبر استخدام أدوات بسيطة
بعض الفاكهة والخضَر التي يمكن تبريدها
يضع شيف "إيلاف" أمامكم عينات من الخضَر والفاكهة التي تصلح أو لا تصلح للتبريد. حيث أن بعضها قد يفقد مذاقه أو يتبدل شكله. التفاصيل فيما يلي:
اصنعوا المعكرونة في منزلكم
هل تعلمون أن تحضير المعكرونة في المنزل أمر سهل؟ إليكم الوصفة من شيف "إيلاف"
طريقة تجفيف الفواكه بالفرن
تشكِّل الفاكهة المجففة إضافة لذيذة لأطباق الصباح والمساء والحبوب والكيك واللبن وغيرها من أطباق الحلوى وحتى الأطباق المالحة. فهل تعلمون أنكم تستطيعون تجفيف الفواكه بأنفسكم؟
نصائح شيف ديلنا باركاشان لمطبخٍ مريح
يقدّم لكم شيف "إيلاف" إرشادات ونصائح خاصة بتوضيب مطبخكم من خلال هذا الحوار مع شيف ديلنا باركاشان مؤلفة كتاب "Whip It" الجديد للطبخ