التمر: كنز الشرق الأوسط الحلو من الجذور إلى المائدة
يحتل التمر مكانة خاصة في ثقافة ومطبخ الشرق الأوسط. ثمرة غنية بالتاريخ، متعددة الاستخدامات، تجمع بين القيمة الغذائية والرمزية الثقافية، ولا تزال حاضرة بقوة في وصفات عصرية وبسيطة.
البحث المتقدم في إيلاف
اكتب كلمة البحث واضغط Enter أو انقر على زر البحث
عدد النتائج المطابقة للبحث عن الكاكاو يبلغ 328 نتيجة.
الشوكولاتة الداكنة: متعة لا تُقاوَم ومذاق يكافئك دائمًا
ليست مجرد حلوى، بل إحساس كامل. الشوكولاتة الداكنة تجمع بين المتعة والفائدة، وتتحول في هذه الوصفة البسيطة إلى كعكة غنية بالنكهة، ناعمة من الداخل، ولا تحتاج إلى أي تعقيد.
كيف أعادت الفراشات الحياة البرية إلى أرض قاحلة؟
في منطقة نائية في كوستاريكا، رُمم مرعى ماشية سابق وحوّل إلى غابة مطيرة خصبة، وذلك بفضل عائلة واحدة وآلاف الفراشات.
كثير من القبلات طريقك إلى صحة الأمعاء!
عندما بدأت ثورة صحة الأمعاء قبل عقد من الزمان تقريبًا، لم يكن أحد ليتوقع التنوع الهائل في الأطعمة الغنية بالبريبايوتيك والبروبيوتيك التي سنعتمدها في أنظمتنا الغذائية.
خبير تغذية يشير إلى فوائد غير متوقعة للشوكولاتة
أكد خبيران في التغذية أن الشوكولاتة، رغم سمعتها المرتبطة بالسعرات الحرارية العالية، يمكن أن تكون مفيدة للجسم والصحة النفسية إذا تم تناولها باعتدال، مع التركيز على النوع الداكن الغني بالكاكاو.
دولار ترمب
لا يعدم الرئيس دونالد ترمب طريقة أو وسيلة لجني المال. كان آخرها الأسبوع الماضي الدولار الترمبي الذي ارتفع 400 في المائة خلال يوم واحد. وهو طبعاً عملة غير رسمية، لا تنافس البنك المر
من ثيران هوميروس إلى البيتكوين
العملات التي نحملها في جيوبنا، تقوم بثلاث وظائف؛ الأولى هي كونها وحدة حساب، والثانية هي كونها وسيلة للتبادل، والثالثة كونها تعد مخزناً للقيمة.
أفراحنا إلى أين؟
أفراحنا وقتها طويل وبرنامجها ممل كئيب، نخرج منها ساخطين، عقارب الساعة تجري على سرعة إيقاع الحياة، المتغيرات من
الشوكولاتة الداكنة: الحلو الذي لا يُغضب طبيبك!
من قال إن الشوكولاتة مضرة بالصحة؟ تناول خمس حصص أسبوعية من الشوكولاتة الداكنة يرتبط بانخفاض ملحوظ في خطر السكري من النوع الثاني.
آخر الأسبوع
حچي كويتيدعوة إلى «علماء» وخبراء وباحثي اللهجة الكويتية لملاحقة التطور التكنولوجي والتقدم العلمي، فاللهجة الكويتية تقريباً خالية من مفردات تحاكي هذا التطور، لذا وجب عليكم وضع مفردات للهجة...