محشي الكوسا باللوبياء والخيار باللبن وحلاوة الشميسة
انقضت العشر الأوائل، ودخلنا في الثلث الثاني من الشهر الكريم، نستهله بمحشي إثنين في واحد.
عدد النتائج المطابقة للبحث عن حلاوة الأرز يبلغ 14 نتيجة.
انقضت العشر الأوائل، ودخلنا في الثلث الثاني من الشهر الكريم، نستهله بمحشي إثنين في واحد.
في سابع يوم من شهر الصوم، تحتل الفتة صدارة مائدة الإطار. وهي ليست فتة عادية، إنما هي فتة المكدوس المشهورة في سوريا ولبنان وفلسطين.
بالرغم من سوء سمعة النشويات على مدى سنين فإن بعضها جيد، بل يمكن أيضا تحويل السيء منها إلى جيد: تعرف على 10 حقائق عنها.
يقدِّم لكم شيف "إيلاف" وصفةً سهلة لتحضير حلوى شهيرة بالمشرق العربي، وهي حلاوة الأرز
لئن غالى «حزب الله» ونكب البلد بمفهوم «المقاومة»،
إختار لكم شيف "إيلاف" حلوى شهية وسهلة التحضير. إنها "الشميسة" التي تُقدّم مغطاة بالسكر الناعم والفستق.
وهي حلاوة الأرز على الطريقة اللبنانية.
هذه واحدة من وصفات الحلويات المحببة في رمضان، خصوصًا في المشرق العربي، لها رائحة زكية، وطعم لذيذ، وهي خفيفة بعد الإفطار.
حلاوة الشميسة هي الحلوى الهلالية التي تُزيّن المائدة في الليالي الرمضانية وتضيف إليها طعماً لا يُنسى.
يعرّفكم شيف "إيلاف" في أجوبته على أسئلة القرّاء لهذا الأسبوع بالفاكهة الأغلى ثمناً في العالم، كما يجيب على أسئلة القرّاء حول فلفل البابريكا، فاصولياء الـaduki، تخزين اللوز والمارزيبان واستخدام أرز الأربوريو.
