التمر: كنز الشرق الأوسط الحلو من الجذور إلى المائدة
يحتل التمر مكانة خاصة في ثقافة ومطبخ الشرق الأوسط. ثمرة غنية بالتاريخ، متعددة الاستخدامات، تجمع بين القيمة الغذائية والرمزية الثقافية، ولا تزال حاضرة بقوة في وصفات عصرية وبسيطة.
عدد النتائج المطابقة للبحث عن خل يبلغ 399 نتيجة.
يحتل التمر مكانة خاصة في ثقافة ومطبخ الشرق الأوسط. ثمرة غنية بالتاريخ، متعددة الاستخدامات، تجمع بين القيمة الغذائية والرمزية الثقافية، ولا تزال حاضرة بقوة في وصفات عصرية وبسيطة.
تطل علينا هذه العبارة بين فترة وأخرى فيها حنين لمواقف وأحداث من الماضي من بيئات مختلفة، وصفت بنقاء النفس وحياة بسيطة وعلاقة اجتماعية قوية (الطيبة الصادقة العفوية). لأن أذكر المواقف
رحلت عن عمر يناهز 91 عامًا في منزلها الشهير "لا مادراغ" بمدينة سان تروبيه، تاركةً خل
في مقال الأسبوع الماضي كتبت وبتوصية من مجموعة من المهتمين بشأن الوقاية من السموم توضيحا لبطلان ما يروج في وسائل التواصل عن طرق وخزعبلات تدعي علاج الملدوغ بالعقرب وشرحت أن العامل ال
يشير الدكتور دميتري سميريادوف خبير التغذية، إلى أن الكثيرين يحاولون إنقاص وزنهم بطريقة الجوع المستمر.
عقول هجينة
هل سنذكر بحسرات حرّى، أيّام الرقابة على الأدب والفن والإعلام في البلاد العربيّة؟ «رُبّ يوم بكيت منه فلمّا.. جزت في غيره بكيت عليهِ». يكاد المرء يوقن أن الرقابة كانت قيمةً رفيعةً،
باحثون في كينغز كوليدج لندن يحذرون من مشروبات تبدو صحية مثل شاي الفواكه وعصير البرتقال، مؤكدين أنها قد تؤدي إلى تآكل الأسنان بشكل دائم.
منذ الصغر وأنا أسمع بدواء «ماء الغريب»، الذي كان يعطى للأطفال كثيري البكاء، للاعتقاد بأنه يخفف آلام مغص المعدة لديهم،...
وَأَمْرُهُمْ شُورَىٰ بَيْنَهُمْ» لهذا هناك مصطلح غربي هو (think tank) أو قد تكون بالعربي (خلية التفكير)، وفي القول الشعبي (من شاور ما خاب) بمعنى تناقش مع خل
