إعداد كارل كوسا من بيروت: لقب جديد يضاف إلى لبنان… "السندويش الاطيب في العالم لعام 2015". وسندويش الشاورما الاشهر في لبنان "جوزف" اصبح معروفا عالميا.
واعلن موقع nogarlicnoonions.com ان احتفالا أُقيم في لندن من تنظيم FoodieHub لمنح جوائز لأفضل الأغذية من فئات مختلفة.
عدد المرشحين كان 4 الاف من حوالى 150 بلداً. ولبنان كان ممثلا بـ”جوزف” الذي فاز خلال الحفل بجائزة السندويش الاطيب في العالم”، ونافس نيويورك وكاركاس وغيرها من المدن.
في التفاصيل وبعدما اختار أحد المدوّنين ترشيح مطعم لبناني شعبي لجائزة أفضل سندويش في العالم، تمكّن من تحقيق حلمه في إيصال صورة حضارية عن بلده لبنان بحسب ما كتب على مدوّنته nogarlicnoonions.
فقد اختار موقع Foodie Hub العالمي المتخصص بالطعام، مطعم جوزف الواقع في مدينة بيروت اللبنانية لجائزة أفضل سندويش في العالم للعام 2015 وذلك عن سندويش الشاورما الذي يقدمه إلى زبائنه.
وأعلن الموقع الذي يعني باكتشاف المأكولات المميّزة وتقويمها استنادًا إلى آراء شبكة عالمية من الخبراء، أسماء الفائزين بجوائز 2015 عن عدد من الفئات من ضمنها فئة ألذ سندويش في العالم The World’s Tastiest Sandwich الذي حلّ فيه مطعم جوزيف في المرتبة الأولى عن سندويش الشاورما لديه.
واعتبر المدوّن اللبناني أن هدفه من ترشيح مطعم جوزيف الى هذه الجائزة هو إظهار صورة لبنان الحضارية في العالم على الرغم من الأزمات التي يمرّ فيها، وذلك من خلال الشغف الذي يضعه اللبنانيون في عملهم بغضّ النظر عن اختلافهم. ويُعتبر مطعم جوزيف الشعبي نموذجًا للطريقة المميّزة والفريدة لدى اللبنانيين في تقديم أطباقهم التي اشتهرت في كل دول العالم.
ومن بين 4000 مرشّح من 150 مدينة، استطاع هذا المطعم أن يحصد جائزة أفضل سندويش في العالم للعام 2015 . ونشر "فودي هاب" فيديو لمطعم جوزيف الواقع في منطقة سن الفيل اللبنانية، والذي يقدّم الشاورما للزبائن منذ أكثر من 20 عاماً، حيث استفاض في وصف سندويشات شاورما الدجاج واللحم "التي تذوب في الفم" والتي تُعدّ بخبز ساخن وخضر طازجة وطرطور شهي بنكهة خاصة.
وقد حلت "بيروت - شاورما جوزف" في المرتبة الأولى على لائحة ضمت ثمانية مطاعم تقدم السندويشات في مدن مختلفة من العالم وهي: بيغ آيلند وكاراكاس وليما وأدنبرة ونيويورك وسان دييغو واشبيلية.
&