البحث المتقدم في إيلاف

عدد النتائج المطابقة للبحث عن البامية يبلغ 66 نتيجة.

دراسة مفاجئة.. "أوزمبيك طبيعي" متاح في الأسواق لمحاربة السمنة!

برزت البامية، هذا النبات الأخضر الزغبي المعروف في المطابخ الشعبية، كمرشح مفاجئ في محاربة اضطرابات التمثيل الغذائي، وخاصة تلك المرتبطة بالسمنة وارتفاع السكر

نزل الباذنجان للسُّوق

هذا ما يقولُه العراقيون حينَ يَرَوْن شَخصاً يقومُ بحركاتٍ هوجاءَ... «نزل الباذنجان إلى السوق». سخونةُ صيفِنا تتكفّلُ بتحويلِ العاقلِ مجنوناً. والصيفُ اللهّابُ هو موسمُ الباذنجان. و

منحت مؤسسة «نخيل عراقي» في بغداد ميداليةَ الشاعر محمد مهدي الجواهري إلى المغنيةِ اللبنانية باسكال مشعلاني تكريماً لها. وكانَ من الطبيعي ألا يمرّ الخبر مرورَ الكرام. فهناك دائماً «لئامٌ» لا يستقرّ لهم خاطرٌ إلا حين يصحُّ الصحيح. ما هو الصَّحيحُ وما هو عكسُه في هذا التكريم؟

أطفال غزة.. جوع "كارثي" يومي و"أضرار دائمة" في المستقبل

تشير تقديرات مبادرة التصنيف المرحلي المتكامل للأمن الغذائي إلى أن ما يقرب من 166 مليون شخص في أنحاء العالم في حاجة لإجراءات عاجلة لمكافحة الجوع.

المطبخ المحلي لساحل العاج في طريقه للحداثة في المطاعم الراقية

في مطابخ مطعمه في أبيدجان، ينسق الشيف شارلي كوفي من ساحل العاج منتجات البلد مع خبرته الفرنسية، ومثله يلجأ عدد من زملائه الذين تدربوا في الخارج، بشكل متزايد إلى تقديم الأطباق المحلية بطريقة حديثة.

نباتاتٌ قادرة على تصفية المياه المبتذلة من البلاستيك الدقيق

أعلن علماء في الولايات المتحدة الثلاثاء أن استخدام البامية أو غيرها من النباتات اللزجة يمكن أن يصفي البلاستيك الدقيق من مياه الصرف الصحي من دون استخدام

جنوب السودان: "وُلدت من رحم حرب أهلية"

التاسع من يوليو/ تموز من عام 2011 هو تاريخ انفصال جمهورية جنوب السودان عن الشمال لتصبح أحدث دولة مستقلة في العالم، فما هي قصة هذه الدولة في ذكرى استقلالها؟

محشي القرع مع البامية

إنها وصفة القرع المحشي مع البامية، لمائدة العائلة والضيوف.

فيروس كورونا: قصة مدينتين أمريكيتين تخوضان معركتين مختلفتين مع الوباء

بعد مروره بنيويورك ومدن أخرى، يضرب كوفيد 19 الآن المدن الصغيرة والبلدات الأمريكية بطرق مختلفة. وفيما يلي تجربتين لمدينتين إحداهما في أوهايو والأخرى في أركنساس.

6 فواكه لطالما اعتقدنا أنها خضار!

يعرف معظمنا الآن أن الطماطم تعتبر فاكهة وليست من الخضار ولكن يجهل كثير منا أن البامية مثلاً هي أيضاً من الفواكه!