البحث المتقدم في إيلاف

عدد النتائج المطابقة للبحث عن التوفو يبلغ 28 نتيجة.

خرافات غذائية.. يتمنّى الخبراء زوالها

استطلعت الباحثة صوفي إيغان آراء بعض أبرز خبراء التغذية والحمية والصحة في أمريكا في ما يتعلق بما يودون زواله من...

لحم الغزال البري.. هكذا يُصبح طبقًا شهيًا وخيارًا مستدامًا في آن واحد

يمكن للحم الغزال أن يكون جزءاً من الأنظمة الغذائية الصديقة للمناخ على المستوى المحلي، إلا أن المسألة تزداد تعقيداً عند النظر إليها على نطاق عالمي.

ما هو الكولين؟ وما علاقته بالبيض وصحة الدماغ؟

الكولين عنصر غذائي مهم للإنسان إلا أنه تم تجاهله كثيراً على الرغم من أهميته للأمهات الحوامل والمرضعات والأطفال.

المزة الشرقية مع الأطباق الهندية الحل المثالي للتجمعات العائلية الكبيرة

تقديم مجموعة متنوعة من المقبلات مصحوبة ربما بأطباق هندية مختلفة لإرضاء ذوق الجميع عندما يتعلق الأمر باستضافة تجمع أو حفلة

استقالةٌ مُفاجِئة لوزيرة الداخلية البريطانية

استقالت وزيرة الداخلية البريطانية سويلا برافرمان لتكون ثاني وزير يستقيل من الحكومة، وعلم أن وزير النقل السابق غرانت شابس ستولى حقيبة الداخلية.

النودلز بالكاري الأحمر

طريقة عمل النودلز بالكاري الأحمر

شوربة جوز الهند التايلاندية مع التوفو والأرز

هذه الوصفة مستوحاة من الحساء التايلاندي الشهير المسمى Tom Kha وهو مكون من خضروات ذات جذور عطرية تشبه الزنجبيل، بالإضافة إلى أوراق الجير makrut، وعشب الليمون والفلفل التايلاندي.

مختبر سنغافوري ينتج أطباقاً آسيوية تقليدية ببدائل لحوم نباتية

يستنسخ مختبر في سنغافورة مزود تقنيات حديثة أطباقا آسيوية شهيرة باعتماد بدائل عن اللحوم النباتية بهدف إشباع الشهية المتزايدة في المنطقة على الطعام المستدام.

بوريس جونسون للأمم المتحدة: التغير المناخي تهديد خطير للسلام العالمي

وجه رئيس الوزراء البريطاني بوريس جونسون وعالم الطبيعة المخضرم ديفيد أتنبوره نداءات مباشرة الثلاثاء إلى مجلس الأمن الدولي لاتخاذ إجراءات عاجلة بشأن أزمة المناخ أو مواجهة تفاقم عدم الاستقرار في العالم.

الصين تروج لـ "ووهان الضحية" لا الجاني

يعتمد الصينيون حملة علاقات عامة مكثفة لإظهار ووهان ضحية لكورونا لا المصدر الأول لهذا الفيروس الذي يجتاح العالم، ويقولون إن ووهان مولودة من جديدة بعد صمودها بوجه الوباء وانتصارها عليه.