الدفاية من البرد حماية
منذ فجر التاريخ والإنسان كان يبحث عن الدفء، لذلك لجأ لأقرب مكان إليه أكان مغارة في جبل أو تحت ظلال شجرة وارفة الظلال هروبا من البرودة. فالأشجار الظليلة كانت ملجأ لكل المخلوقات بحثا
البحث المتقدم في إيلاف
اكتب كلمة البحث واضغط Enter أو انقر على زر البحث
عدد النتائج المطابقة للبحث عن الطعام يبلغ 17,877 نتيجة.
هش
فيما ترتبط الهشاشة بمفاهيم سلبية في أغلب الأحوال والمواضع، إلا في حالة واحدة ألا وهي الطعام، وذلك أمر آخر، رجوعًا إلى الهشاشة السلبية فهي تتداخل في الصلابة
كرة القدم: ما سرّ كل هذا الشغف والتوتر والأدرينالين؟
مشاهدة مباريات كرة القدم التنافسية قد تؤثر سلباً على المشجعين المتفانين أو المتعصبين لفرقهم، كيف يحدث ذلك؟
الصين: شعبٌ يُبدع وحكومةٌ تُنجز بصمت
الصين نموذجٌ تنمويٌّ يعمل بصمتٍ ويحوّل الابتكار والمعرفة إلى قوّةٍ شاملة تصنع المستقبل.
التمر: كنز الشرق الأوسط الحلو من الجذور إلى المائدة
يحتل التمر مكانة خاصة في ثقافة ومطبخ الشرق الأوسط. ثمرة غنية بالتاريخ، متعددة الاستخدامات، تجمع بين القيمة الغذائية والرمزية الثقافية، ولا تزال حاضرة بقوة في وصفات عصرية وبسيطة.
ذم الراحة
على غرار عنوان كتاب ابن الجوزي «ذم الهوى» الذي يتحدث فيه عن مضار وسلبيات الحب والعشق والهوى التي تفسد الأبدان والألباب في حال صبت في غير طاعة الودود، وهنا أعنون مقالي بذم الراحة، ب
الله عليك يا ترعة المفهومية!
تخيّل معي هذا المشهد «الأوسكاري» المتكرر: غرفة اجتماعات فخمة، طاولة بيضاوية تلمع من فرط النظافة، يجلس على رأسها «المدير» أو «المسؤول الهمام»، وحوله حاشية من الموظفين والمستشارين بو
إرهاب «البطاطس المهروسة»!
كيف كدتُ أشعل حرباً أهلية بقطعة لحم! وكيف كدت أن أشعل أزمة دبلوماسية غذائية بسبب البطاطس المهروسة؟ في البداية، لا تقلق عزيزي القارئ، فهذا المقال خالٍ من الغلوتين، واللحوم، والبطاطس
بشر لا يحبون الموسيقى.. لماذا نعتبرهم مرضى؟
تكشف أبحاث علمية أن فئة من الناس لا تشعر بمتعة عند الاستماع إلى الموسيقى، رغم امتلاكهم سمعًا طبيعيًا وقدرة كاملة على اختبار مشاعر المتعة في أنشطة أخرى، والسبب هو حالة مرضية تسمى انعدام التلذذ الموسيقي
لماذا أصبح الكرنب نجم كل مطبخ؟.. اكتشف وصفته الشرقية السهلة
الكرنب يعيش لحظته الآن ويستحقها بحق. من الكرنب الأبيض المقرمش، والكرنب الأحمر الحار، إلى الكالي المجعد، والسافوي، والنابا، هذا الخضار المتواضع موجود في كل مكان، ولسبب وجيه.