البحث المتقدم في إيلاف

زيت جوز الهند يسبب أمراض القلب

يمكن للأحماض الدهنية المتوسطة السلاسل ان تكون مفيدة لصحة الإنسان، لكن الأحماض الدهنية المشبعة الطويلة السلاسل فيه يمكن أن تسبب أمراض القلب، بحسب تحذير ألماني.

اِصنع الخضار والفواكه في مطبخك!

أنتج العلماء الفنلنديون جهازًا صغيرًا للمطبخ ينتج الفواكه والخضروات خلال اسبوع، وهو يتيح للمستخدم إنتاج الفراولة الاسبانية أو الكمثرى التشيلية أو الموز الكولومبي في مطبخه.

"الأورغانيك"... سوق استهلاكية تتنامى في السعودية

رغم ارتفاع أسعارها، فإن للمنتجات العضوية حضورًا لافتًا على أرفف الأسواق التجارية الكبرى في السعودية، يقابلها طلب ملموس من المستهلكين، رغم أن أثمانها تزيد على مثيلاتها التجارية والمعالجة كيميائيًا بنسبة 45 %، وذلك لأنها مزروعة بالطريقة العضوية، الخالية من الكيميائيات الضارة.

الولايات المتحدة: عندما تصبح الزراعة الحيوية (البيولوجية).. صناعة ضخمة