بعض الفاكهة والخضَر التي يمكن تبريدهايضع شيف "إيلاف" أمامكم عينات من الخضَر والفاكهة التي تصلح أو لا تصلح للتبريد. حيث أن بعضها قد يفقد مذاقه أو يتبدل شكله. التفاصيل فيما يلي: