لماذا تُعدّ زيادة التمويل للجيوش خبراً سيئاً للمناخ؟
تعمل الجيوش في مختلف أنحاء العالم على إعادة تسليح نفسها، الأمر الذي يؤدي إلى تكاليف بيئية هائلة.
عدد النتائج المطابقة للبحث عن لحم الغزال يبلغ 40 نتيجة.
تعمل الجيوش في مختلف أنحاء العالم على إعادة تسليح نفسها، الأمر الذي يؤدي إلى تكاليف بيئية هائلة.
من مقابر الفراعنة إلى مطابخ باريس وبيوت المهاجرين في أميركا... رحلة مدهشة لثمرة صغيرة غيّرت طعم العالم.
عائلة كينية تتبنّى شبلاً من الفهود بعد العثور عليه بجانب أمه النافقة، وتربيه كأحد أطفالها رغم اعتراض الجيران.
تبلغ قيمة السوق العالمية لهذا المكمل نحو 3 مليارات جنيه إسترليني، وهو رقم من المتوقع أن يتضاعف تقريباً خلال العقد المقبل.
الجرذان تتكاثر بسرعة في المناطق الحضرية. فما السبب الحقيقي وراء هذا الانفجار؟ وهل أصبح من المستحيل إيقافه؟
يمكن للحم الغزال أن يكون جزءاً من الأنظمة الغذائية الصديقة للمناخ على المستوى المحلي، إلا أن المسألة تزداد تعقيداً عند النظر إليها على نطاق عالمي.
«ضع جانبًا كل خيالاتك المثالية حول حل أكبر أزمة في العالم [المناخ]، وإليك ما تبقى». هذا ما كتبه ستيفن والت، أستاذ العلاقات الدولية في جامعة هارفارد وأحد أشهر كُتاب مجلة فورين بوليسي.
يسعى طهاة الحلويات الشرقية في فرنسا، من ذوي الأصول السورية أو المغربية أو الجزائرية، إلى أن يحاربوا القوالب النمطية في شأن هذه الحلويات، فيلجأون إلى الابتكار بجرأة، مستخدمين مقداراً أقلّ من السكر.
إنها وجبة لحم الغزال المقلي مع الخضَر
