لماذا أصبح الكرنب نجم كل مطبخ؟.. اكتشف وصفته الشرقية السهلة
الكرنب يعيش لحظته الآن ويستحقها بحق. من الكرنب الأبيض المقرمش، والكرنب الأحمر الحار، إلى الكالي المجعد، والسافوي، والنابا، هذا الخضار المتواضع موجود في كل مكان، ولسبب وجيه.
البحث المتقدم في إيلاف
اكتب كلمة البحث واضغط Enter أو انقر على زر البحث
عدد النتائج المطابقة للبحث عن مقلاة يبلغ 601 نتيجة.
"المرأة التي لا تخاف".. كيف أصابتها نوبة هلع؟
تخيل أنك لا تخشى الأفاعي ولا أفلام الرعب ولا حتى اللصوص. امرأة تعيش هذه الحياة، لكنها أصيبت بنوبة هلع كادت تقتلها.. فما هو سر الخوف الحقيقي؟
لماذا يمتلك البعض قدرة خارقة على التمييز بين الروائح المختلفة؟
هل تُشعرك روائح بعينها بالانزعاج أو الغثيان؟ وهل لديك أنف حساس بقدرٍ يُمَكِنّك من تمييز أدق الروائح في أكلتك المفضلة؟ وهل توجد روائح معينة تثير فيك مشاعر إيجابية أو سلبية؟ يجيب التقرير على هذه الأسئلة
خبراء يرجحون ثوران براكين بحرية في وقتٍ قريبٍ، فهل يدعو ذلك للقلق؟
هل العالم مستعد لثوران البراكين البحرية، أم نقف مكتوفي الأيدي في مواجهة الطبيعة؟
ما سرّ وصفة طاجين اللحم بالبرقوق في المغرب والجزائر؟
الشيف المغربي، سيمو، يسمي الطبق "عسل الموائد الرمضانية"، أما الشيف الجزائريّة، شهرزاد، فتقول "قد يبدو الجمع بين اللحوم والفواكه غريبا في البداية للبعض، إلا أنه فلسفة طهي في الجزائر ويمكن تأليفُ كتابٍ
ترمب يقلي البطاطس ويقدمها للزبائن في ماكدونالدز
ارتدى المرشح الجمهوري للرئاسة الأميركية دونالد ترمب مئزر مطاعم ماكدونالدز الأسود والأصفر، ودخل، أمس الأحد، مطبخ أحد الفروع في بنسلفانيا؛ ليساعد العمال في قلي البطاطس، وتسليم الزبائن طلباتهم.
وصفات جديدة على موائد المطاعم من ابتكار الذكاء الاصطناعي
تستعين المطاعم حاليا بالذكاء الاصطناعي لابتكار العديد من الأكلات الجديدة في مسعى يهدف إلى اجتذاب الزبائن وتقديم أطباق غير تقليدية لتنشيط حركة المبيعات، فهل ينجح الذكاء الاصطناعي في وضع لمساته الخاصة
«قرص الشمس» منبع السياحة
أتابع سنوياً حادثة كونية عجيبة، وهي لحظة تعامد الشمس على وجه تمثال رمسيس الثاني داخل معبد أبوسمبل، والتي تحدث مرتين سنوياً في الثاني والعشرين من فبراير وأكتوبر، حيث تضيء أشعتها وجه التمثال. هي بالفعل معجزة هندسية برع فيها الفراعنة رواد الفلك وعجائبه.
طريقة تحضير المحشوش الجازاني أو القاورما اللبنانية
استقبلت المائدة الجازانية طبقها السنوي الأشهر "المحشوش" وهو أحد المأكولات الشعبية، والأطباق التقليدية التي ارتبطت بموروثات المنطقة، وشكلت جزءاً من ثقافتها، وامتازت بنكهاتها اللذيذة وطعمها المميز.
المحاولة أول الطريق للنجاح
معظم الناس يبحثون عن أسهل الطرق لتحقيق أحلامهم، لذلك تجدهم يفشلون ولا يستطيعون تحقيقها؛ لأن الطرق البسيطة، في الواقع، لا تؤدي إلى أشياء كبيرة، إنما الوصول إلى النجاح والتميز.