كيف غيّرت الحرب العالمية الثانية طريقة أكل الفرنسيين؟
بعد 80 عامًا على الاحتلال النازي، يعود خبز النخالة وقهوة الهندباء والمأكولات المنسية إلى مطابخ فرنسا الفاخرة، لتتحول وصفات النجاة من الجوع إلى رموز للهوية
البحث المتقدم في إيلاف
اكتب كلمة البحث واضغط Enter أو انقر على زر البحث
عدد النتائج المطابقة للبحث عن خبز الباغيت يبلغ 13 نتيجة.
الشاورما اللبنانية.. أفضل ساندويتش في العالم
مطبخان فقط في العالم العربي تمكنا من حجز مكان لهما في التصنيف العالمي منذ فترات بعيدة.
خبر سار لمحبي الخبز الأبيض
علماء بريطانيون يسعون إلى إنتاج نوع جديد من الخبز أفضل صحيا يشبه نظيره من الخبز الأبيض من حيث الشكل والمذاق.
ما هي أسرار "الحدائق الجيولوجية" التي أعلنت عنها اليونسكو مؤخرا؟
من مواقع حفريات الديناصورات في البرازيل إلى أديرة ميتيورا الشاهقة، تسلط هذه المواقع الجيولوجية الثمانية عشر الجديدة على قائمة اليونسكو الضوء على التراث الطبيعي والثقافي غير المادي لمنطقة معينة.
خبز "الصمون" كنز وطني يرافق كلّ الأطباق العراقية
يرافق "الصمون" كل الأطباق العراقية، فهذا الخبز الهشّ الذي يشبه شكل ألماسة، لا بدّ من أن يكون موجوداً على كلّ مائدة، بل هو أشبه بكنز وطني تماماً كما خبز... الباغيت بالنسبة للفرنسيين.
خبز الباغيت الفرنسي يغذّي التراث الثقافي غير المادي للبشرية
أدرجت منظمة اليونسكو الأربعاء خبر الباغيت الشهير الذي يَزِن "250 غراماً من السحر والكمال" على قائمتها للتراث الثقافي غير المادي للبشرية، نظراً إلى كونه
الباغيت الفرنسي يدخل قائمة التراث العالمي لليونسكو
الخبز الفرنسي الشهير "الباغيت" دخل قائمة التراث الثقافي غير المادي التي تعدها منظمة اليونسكو، وتنتج فرنسا من هذا الخبر يوميا نحو 16 مليون رغيف.
أسبوع الموضة في نيويورك ينطلق بعرض أزياء لدار "فندي"
انطلق أسبوع الموضة في نيويورك الجمعة بعرض أزياء لدار "فندي" ضمّ تصاميم عصرية وعملية احتفت فيه العلامة التجارية بحقائب "باغيت" التي تشكل أحد أبرز أكسسواراتها.
خباز تونسي سيزود الإليزيه بالخبز لعام بعد فوزه بمسابقة "أفضل باغيت في باريس"
فاز خباز مولود في تونس الجمعة في مسابقة "أفضل باغيت في باريس" إثر منافسة محتدمة، ما سيخوله تقديم هذا النوع الفرنسي الشهير من الخبز على مائدة الرئيس الفرنسي إيمانويل ماكرون في قصر الإليزيه لمدة عام.
فرنسا تسعى لإدراج خبز الباغيت على قائمة اليونسكو للتراث الإنساني
فرنسا ترشح خبز الباغيت ليتم إدراجه في سجل التراث الثقافي غير المادي للأمم المتحدة.