البحث المتقدم في إيلاف

عدد النتائج المطابقة للبحث عن زيت الطهي يبلغ 189 نتيجة.

باييلا: وليمة إسبانية من النكهات والدفء الجماعي

الباييلا أكثر من مجرد طبق؛ إنها احتفال بنكهات إسبانيا الزاهية وروح المشاركة الجماعية.

في عامها الـ114... سيّدة تكشف "سرًا غذائيًا بسيطًا" لعمرٍ طويل — ولم يكن زيت الزيتون!

لم تأخذ لقاحات عمرية متقدمة، ولم تتّبع حمية المتوسط، ولم تبدأ يومها بالزنجبيل والكركم. ورغم ذلك، تجاوزت عامها الـ114 بابتسامة هادئة... وسرّ غذائي "مُحرّج في بساطته".

هل زيوت البذور مضرة فعلاً بصحتك؟

زيوت البذور، خاصة تلك الغنية بأحماض أوميغا-6 مثل الكانولا والصويا، أثبتت دراسات عديدة فوائدها في تحسين مستويات الكوليسترول وتقليل مخاطر أمراض القلب والسكري، رغم بعض الجدل حول تأثيرها على الالتهابات ون

وفد حماس يتوجه إلى القاهرة لمناقشة "رؤية وقف الحرب"

وفد حماس يتوجه إلى القاهرة لمناقشة وقف الحرب، وبرنامج الأغذية العالمي يعلن أنه سلم آخر مخزوناته من الغذاء إلى المطابخ، ويحذر من نفاد المساعدات في غزة بعد سبعة أسابيع من الحصار

في قلب الجبل الأخضر.. مهرجان الزيتون يبرز التراث العماني

في قلب الجبل الأخضر، حيث تمتزج الطبيعة الساحرة بالتراث العريق، يستعد منتجع "أنانتارا الجبل الأخضر" لإطلاق الدورة الثالثة من مهرجان الجبل الأخضر لقطاف الزيتون، الذي يُقام بين 26 و28 أيلول (سبتمبر) 2024

الجزائر... تبون وفرصة الولاية الثانية

ما الذي دفع بالرئيس الجزائري عبد المجيد تبون إلى تقديم موعد الانتخابات الرئاسية إلى 7 أيلول (سبتمبر) المقبل، أي قبل ثلاثة أشهر من موعدها الأصلي، وإعلانه الترشّح لولاية ثانية؟

متاجر يابانية تلقي أطعمة في القمامة بدلا من خفض أسعارها

تلجأ متاجر في جميع أنحاء اليابان إلى التخلص من كميات هائلة من الأطعمة الصالحة للأكل في صناديق القمامة، الأمر الذي دفع راشيل نوير، الصحفية المستقلة في الشؤون العلمية، إلى تسليط الضوء على تلك الظاهرة

طريقة تحضير المحشوش الجازاني أو القاورما اللبنانية

استقبلت المائدة الجازانية طبقها السنوي الأشهر "المحشوش" وهو أحد المأكولات الشعبية، والأطباق التقليدية التي ارتبطت بموروثات المنطقة، وشكلت جزءاً من ثقافتها، وامتازت بنكهاتها اللذيذة وطعمها المميز.

إعادة استخدام زيت القلي قد يؤدي إلى تسريع تلف الدماغ

أظهرت دراسة أجريت على الحيوانات أن إعادة تسخين زيت الطهي قد يزيد من التنكس العصبي، أي Neurodegeneration، ويعني فقدان تدريجي للخلايا العصبية، مما يسبب

قصة الخادمة المنزلية المرشحة في الانتخابات الإندونيسية

الانتخابات الاندونيسية التي تنطلق بعد أسبوع تضم عدداً غير مسبوق من المرشحين المهمشين والفقراء الذين يطمحون في الحصول على مقعد في المجالس البلدية.