"المليحية" السعودية سفيرة الأطباق الوطنيةارتبطت الأطباق في المناطق الشمالية من المملكة العربية السعودية بطبيعة الحياة في تلك المناطق، التي تعد رعوية صحراوية تعتمد على تربية الأغنام والإبل والماعز بشكل رئيسي.